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Conoce Algunas De Nuestras Cervezas
Tenemos diez cervezas permanentes que presentan un viaje de aromas, sabores y experiencias diversas. Desde tradicionales estilos europeos hasta los más modernos estilos norteamericanos. Te presentamos algunos de ellos.
Permanentes
American Pale Ale
Cerveza equilibrada y refrescante de estilo pale ale americano, con notas cítricas y de maracuyá, ideal para maridar con comidas especiadas como ceviche o quesos jóvenes.
IBU: 30
ABV: 5.3°
American Red Ale
Cerveza de estilo red ale americano, con un intenso color rojo y notas a maltas acarameladas y frutos secos, ideal para acompañar quesos como roquefort o platos cremosos.
IBU: 35
ABV: 6.5°
Irish Stout
Cerveza casi negra con tonos rubí y espuma cremosa color marfil, presenta aromas a toffee y caramelo, con un amargo persistente y final tostado, clásica de las stout irlandesas.
IBU: 40
ABV: 4.6°
Cat IPA
Cerveza icónica de estilo American West Coast IPA, con aromas cítricos y tropicales, un cuerpo robusto e intensamente lupulado, destacada por su amargor limpio y final seco. Perfecta para acompañar carnes rojas, anticuchos o chorizos artesanales.
IBU: 65
ABV: 7.5°
Doble IPA
Cerveza equilibrada y refrescante de estilo pale ale americano, con notas cítricas y de maracuyá, ideal para maridar con comidas especiadas como ceviche o quesos jóvenes.
IBU: 80
ABV: 9.0°
Breakfast Oatmeal Stout
Una cerveza robusta con intensos aromas a café espresso y chocolate negro, elaborada con café de especialidad y cacao peruano. De cuerpo cremoso y amargor medio, presenta un suave dulzor final con notas a nuez tostada. Perfecta para los amantes del café y el cacao.
IBU: 25
ABV: 7.8°
De temporada
Milkshake IPA
Cervezas frutadas de estilo NE-IPA con avena torrada, lactosa y vainilla de Madagascar, combinadas con frutas frescas peruanas. Intensos aromas tropicales y cítricos con cuerpo cremoso, hacen de esta Milkshake IPA una experiencia única. Perfecta para quienes buscan sabores frutales y suaves.
IBU: 35
ABV: 6.1°
Rose Brut
Una innovadora cerveza de estilo Grape Ale, elaborada con mosto de uva Italia de viñedos tacneños y arándanos frescos. Con un color rosado vibrante y un perfil frutal seco, es una cerveza única, disponible solo al final del verano.
IBU: 10
ABV: 6.5°
Doppelbock
Cerveza de origen bávaro, maltosa y robusta, con notas complejas de caramelo, pan y frutos negros. De color ámbar-marrón y espuma cremosa, presenta un bajo amargor que resalta su carácter maltoso, con un final cálido y suave
IBU: 22
ABV: 9.5°
Sasquatch Triple IPA
Cerveza de otoño colaborativa con Chelawasi, potente y cargada de lúpulo norteamericano. Con aromas explosivos a cítricos, toronja y resina de pino, su cuerpo fino le da una sorprendente tomabilidad a pesar de su intensidad. Elaborada con más de 30 g/l de lúpulo, ofrece un perfil complejo y único.
IBU: 100
ABV: 11.4°
Smoked Porter
Cerveza oscura y robusta con notas ahumadas de madera de haya europea, combinadas con toques de chocolate y cereza. Medianamente seca, con un amargor equilibrado y un retrogusto limpio y ahumado, evocando sabores de tocino y madera tostada.
IBU: 42
ABV: 7.9°
Russian Imperial Stout
Cerveza de edición especial lanzada cada diciembre para celebrar el aniversario de 7 VIDAS. Con espuma cremosa de color marrón claro y un profundo color negro, destaca por sus aromas a chocolate amargo, frutos negros y ligeras notas de cereza. En boca es ligeramente dulce con un amargor limpio, acompañado de suaves notas de café y un final a chocolate. Perfecta para ocasiones especiales, mejora con el tiempo de guarda hasta por 5 años.
IBU: 40
ABV: 12.7°
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